健康鸡肉河粉 / 越南鸡汤

作者：Fit Men Cook · 45 分钟

食材

步骤

1. 将调味料放入一块纱布中，扎成小包。
2. 用中大火在锅中喷少许椰子油。放入切片洋葱和蒜泥，炒至洋葱变棕色且透明。
3. 倒入鸡汤和水，煮沸。转小火慢煮，放入香料包，盖上锅盖，至少煮30分钟。按口味加入海盐调味。
4. 在另一锅中烧开水，放入鸡胸肉煮约6至8分钟，煮熟即可，注意不要过火。捞出稍放凉后撕成丝。
5. 按包装说明在另一锅沸水中煮糙米粉丝，注意不要煮烂。沥干备用。
6. 将粉丝和鸡丝分装到碗中，倒入热汤，加入配料并挤上青柠。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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