健康鸡肉杂烩食谱 /

作者：Fit Men Cook · 45 分钟

食材

步骤

1. 将鸡胸肉切成大块，撒少许盐和黑胡椒调味。
2. 不粘锅中以中火加热橄榄油，将鸡肉两面煎3到5分钟。鸡肉不必完全煮熟。取出备用。
3. 向锅中加入少许橄榄油，放入大蒜和红洋葱，炒2到3分钟，注意不要把大蒜炒焦。
4. 加入切好的蔬菜翻炒约3分钟。
5. 加入压碎的番茄和鸡汤，煮至微沸，再按口味加盐和黑胡椒调味。
6. 将鸡肉放回酱汁中，煮20到25分钟，直到蔬菜变软但仍保留一定口感。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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