Empty My Fridge
Club sandwich sano
Ingredienti
- Maionese
- Uova sode3
- Aglio3 spicchi
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero schiacciato½ cucchiaini
- Olio d'oliva extra vergine⅓ tazze
- Aceto2 cucchiaini
- Peperoncino rosso secco2
- Pollo · disossato300 g
- 1 cucchiaio e ½ di tikka masala
- Yogurt3 cucchiai
- Paprika in polvere1 cucchiaino
- Limone1 cucchiaio
- Pasta di zenzero e aglio1 cucchiaino
- Olio d'oliva1 cucchiaio
- Burroquanto serve
- Panequanto serve
- Lattugaquanto serve
- Pomodori a fettequanto serve
- Uova in frittata, 2 per 1 panino
- Cetriolo a fettequanto serve
- Formaggioquanto serve
Preparazione
- In una ciotola frullate le uova sode, l'aglio, il sale rosa, il pepe nero schiacciato, l'olio extravergine, l'aceto e i peperoncini secchi fino a ottenere una crema liscia. Mettete da parte la maionese proteica.
- In una ciotola mescolate le strisce di pollo (300 g) con tikka masala (1½ cucchiai), yogurt (3 cucchiai), paprica (1 cucchiaino), sale rosa (½ cucchiaino), succo di limone (1 cucchiaio) e pasta di zenzero e aglio (1 cucchiaino), e lasciate marinare per 30 minuti.
- Scaldate l'olio d'oliva (1 cucchiaio) in una padella, aggiungete il pollo marinato e cuocete a fuoco medio per 6-8 minuti, girandolo di tanto in tanto. Mettete da parte.
- Sciogliete il burro su una piastra e tostate le fette di pane integrale da entrambi i lati.
- Spalmate la maionese proteica su 3 fette tostate, poi disponete lattuga, pomodoro, frittata e cetriolo su una fetta.
- Coprite con una seconda fetta, aggiungete la fetta di formaggio e il pollo cotto, quindi chiudete con la terza fetta.
- Fissate con uno spiedino, tagliate in pezzi e servite con la maionese proteica.
Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.
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