Empty My Fridge
Palitos de pescado crujientes, comida casera y saludable
Ingredientes
- Fletán
- Breadcrumb½ tazas
- Coconut flour2 cdas.
- Copos de amaranto½ tazas
- Italian seasoning1 cda.
- Parmesan cheese · rallado en tiras¼ tazas
- Cayenne pepper1 cdta.
- Egg1
- Greek yoghurt½ tazas
- Red onion · picado¼ tazas
- Cilantro½ cdtas.
- Lemon
- Salt
- Black pepper
Preparación
- Precalienta el horno a 405 °F.
- Corta el pescado en tiras largas y finas.
- Mezcla el panko, los copos, el parmesano, la mezcla italiana de hierbas y la cayena en un bol.
- Bate los huevos en otro bol.
- Pasa cada tira de pescado por el huevo, luego rebózala con la mezcla de pan rallado y colócala sobre una bandeja de horno o una rejilla.
- Hornea durante 15 minutos a 405 °F.
- Mezcla los ingredientes de la salsa para mojar y sazona con sal marina y pimienta al gusto.
Resumido del vídeo de Fit Men Cook. Míralo para los detalles.
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