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健康美味的酥脆鱼条 / Palitos de Pescado Crujientes
食材
- 大比目鱼
- 面包屑½ 杯
- 椰子粉2 汤匙
- 藜麦片½ 杯
- 意大利調料1 汤匙
- 帕尔马干酪 · 磨碎后切丝¼ 杯
- 卡宴辣椒1 茶匙
- 鸡蛋1
- 希腊酸奶½ 杯
- 红洋葱 · 切碎¼ 杯
- 香菜½ 茶匙
- 柠檬
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 将烤箱预热至405°F。
- 把鱼切成细长条。
- 在碗中混合面包糠、燕麦片、帕玛森奶酪、意大利综合香料和卡宴辣椒粉。
- 在另一个碗中打散鸡蛋。
- 把每条鱼先蘸蛋液，再裹上面包糠混合物，放在烤盘或烤架上。
- 以405°F烘烤15分钟。
- 将蘸酱的所有材料混合，用海盐和黑胡椒调味至适口。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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