健康cottage奶酪布朗尼 | 高蛋白、低糖且绵软浓郁
食材
- Cottage cheese1 杯
- 枫糖浆⅓ 杯
- 香蕉2
- 黑巧克力2 ½ 盎司
- 鸡蛋2
- 面粉⅓ 杯 + 1 汤匙
- 盐¼ 茶匙
- 可可粉⅓ 杯
- 发酵粉½ 茶匙
- 核桃⅓ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F(180°C)。在8英寸(20厘米)方形烤盘里铺上烘焙纸。
- 把茅屋芝士、枫糖浆和香蕉放入搅拌机打至完全顺滑,然后倒入大碗中。
- 用微波炉或隔水加热的方式小心融化黑巧克力,稍微放凉后加入芝士混合物中拌匀。
- 加入鸡蛋拌匀,再加入面粉、可可粉、泡打粉和盐,搅拌至刚好顺滑。
- 把面糊倒入烤盘,烤20至24分钟,直到边缘定型、中心仅微软。牙签插入取出时应带有湿润的碎屑,而不是湿面糊。
- 完全放凉后再切块。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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