健康脆口压碎沙拉玉米卷

作者：Food Fusion · 40 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把鸡肉馅与红椒粉、蒜粉、粉红喜马拉雅盐、现碾黑胡椒碎、玉米淀粉、柠檬汁和特级初榨橄榄油拌匀。
2. 盖上盖子腌制20分钟。
3. 把腌好的肉馅薄薄地铺在一张小玉米饼上，放一旁备用。可做4-5个。
4. 在锅中涂少许油，将玉米饼有肉馅的一面朝下放入，中火煎2-3分钟，翻面再煎1-2分钟，直至微金黄酥脆。
5. 在碗中混合希腊酸奶、芥末酱、蒜末、黑胡椒碎、盐、伍斯特酱、特级初榨橄榄油和帕玛森芝士，调成沙拉酱。放一旁备用。
6. 在碗中放入冰山生菜、黄瓜、墨西哥辣椒和2-3汤匙沙拉酱（剩余的留待以后使用），拌匀，再加入面包块拌匀，即成沙拉。
7. 在做好的玉米饼上放入沙拉和少许沙拉酱，然后折起。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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