Recette de cookies healthy au granola

Par The Cooking Foodie · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F) et tapissez une plaque de papier sulfurisé.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Placez un emporte-pièce ou un petit cercle à pâtisserie sur la plaque. Versez-y 2 à 3 cuillères à soupe de préparation et tassez-la avec le dos d'une cuillère. Répétez pour former les autres cookies.
4. Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés. Surveillez la cuisson, car le temps varie d'un four à l'autre.
5. Autre méthode de mise en forme : déposez 2 à 3 cuillères à soupe de préparation sur la plaque et couvrez chaque tas d'un moule à muffin en aluminium pour limiter l'étalement. Enfournez 20 à 25 minutes, en retirant les moules pendant les 5 dernières minutes, puis poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
6. Laissez refroidir complètement les cookies.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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