Empty My Fridge
Ricetta dei biscotti healthy al granola
Ingredienti
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Mandorla · tritato¼ tazze
- Noci · tritato¼ tazze
- Seme di zucca¼ tazze
- Semi di girasole¼ tazze
- Gocce di cioccolato fondente¼ tazze
- Semi di chia1 cucchiaio
- Olio di cocco¼ tazze
- Sciroppo d'acero⅓ tazze
- Sale
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F) e foderate una teglia con carta da forno.
- Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Posizionate un coppapasta o un anello da dolci piccolo sulla teglia. Versate al suo interno 2-3 cucchiai di composto e pressatelo con il dorso di un cucchiaio. Ripetete per formare gli altri biscotti.
- Infornate per 20-25 minuti, finché non diventano dorati. Controllate la cottura, perché i tempi variano da forno a forno.
- Metodo alternativo: versate 2-3 cucchiai di composto sulla teglia e coprite ogni mucchietto con uno stampo per muffin in alluminio per limitare l'allargamento. Infornate per 20-25 minuti, togliendo gli stampini negli ultimi 5 minuti, quindi proseguite la cottura finché non diventano dorati.
- Lasciate raffreddare completamente i biscotti.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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