健康烤金枪鱼排 | 烧烤鱼篮技法

作者：Vincenzo's Plate · 25 分钟

食材

步骤

1. 把鱼放入鱼篮。锅置于大火上，加入水和红甜椒条，煮10分钟至甜椒变软。
2. 将芹菜叶切碎。
3. 倒掉大部分水，只留少许。把锅放回火上，加入约4汤匙特级初榨橄榄油、大蒜、芹菜和胡萝卜，用木勺充分翻拌。
4. 2分钟后，加入去核黑橄榄和芹菜叶，再次翻拌均匀。
5. 加入一罐切碎的番茄、盐、胡椒、少许干混合香草和按口味添加的辣椒碎。

根据 Vincenzo's Plate 的视频整理，细节请看视频。

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