健康果酱燕麦棒|无糖
食材
- 燕麦1 ½ 杯
- 全麦面粉1 杯
- 盐¼ 茶匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 肉桂½ 茶匙
- 黄油½ 杯
- 枫糖浆¼ 杯
- 香草1 茶匙
- 果酱1 杯
- 额外的水果
步骤
- 将烤箱预热至350°F(175°C)。在20x20厘米的烤盘内铺上烘焙纸,四周留出一些边缘以便取出。
- 在大碗中混合燕麦片、面粉、盐和泡打粉。
- 加入融化的黄油、枫糖浆和香草精,拌匀至混合物均匀且呈碎屑状。
- 留出三分之一的混合物作为表层。将其余部分用力压实在烤盘中,形成底层。
- 将无糖果酱均匀铺在底层上。如使用新鲜或冷冻浆果,先与果酱拌匀再铺。
- 将留出的燕麦混合物均匀撒在果酱层上。
- 放入烤箱烤25至30分钟,直到表面呈金黄色、边缘微微冒泡。
- 让烤盘中的烤条完全冷却,使果酱凝固。
- 借助外露的烘焙纸将烤条取出,切成方块或长方形。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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