Empty My Fridge
Salade mexicaine saine
Ingrédients
- Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
- Coriandre · grossièrement haché
- Ail · finement émincé3 gousses
- Origan · séché2 c. à c.
- Citron3 c. à s.
- Cumin · poudre¾
- Paillettes de chili · flocons¼ c. à c.
- Laitue200 g
- Tomate · haché
- Maïs doux
- Haricot rouge½ tasse
- Avocat1
- Oignon vert
Étapes
- Dans un petit verre, fouettez l'huile d'olive, les feuilles de coriandre, l'ail finement haché, l'origan séché, le jus de citron, la poudre de cumin et les flocons de piment pour obtenir la vinaigrette.
- Coupez grossièrement la laitue en morceaux à la bouchée.
- Dans un saladier, ajoutez la laitue, les tomates, le maïs, les haricots rouges cuits, l'avocat et les oignons nouveaux.
- Ajoutez un peu de vinaigrette et mélangez. Continuez d'ajouter la vinaigrette en mélangeant jusqu'à ce que la salade soit enrobée à votre goût.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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