Empty My Fridge
Salada mexicana saudável
Ingredientes
- Extra virgin olive oil2 colheres de sopa
- Cilantro · picado grosseiramente
- Garlic · picado finamente3 dentes
- Orégano · seco2 colheres de chá
- Lemon3 colheres de sopa
- Cumin · em pó¾
- Chili flake · em flocos¼ colher de chá
- Lettuce200 g
- Tomate · picado
- Sweet corn
- Red bean½ xícara
- Avocado1
- Scallion
Modo de preparo
- Em um copo pequeno, bata o azeite de oliva, as folhas de coentro, o alho picado, o orégano seco, o suco de limão, o cominho em pó e as pimentas em flocos para fazer o molho.
- Pique a alface grosseiramente em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Em uma tigela, adicione a alface, os tomates, o milho, o feijão-vermelho cozido, o abacate e a cebolinha.
- Adicione um pouco do molho e misture. Continue adicionando molho e misturando até que a salada fique coberta do jeito que você gosta.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.