健康燕麦饼干食谱
食材
- 黄油½ 杯
- 枫糖浆⅓ 杯
- 盐¼ 茶匙
- 肉桂½ 茶匙
- 发酵粉½ 茶匙
- 燕麦1 ¾ 杯
- 杏仁奶油½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至180°C(350°F)。在烤盘上铺好烘焙纸。
- 用高速搅拌机或料理机把燕麦打成细粉。如果已经使用燕麦粉,可跳过此步。
- 在大碗中混合燕麦粉、泡打粉、盐和肉桂粉。
- 加入杏仁酱和枫糖浆搅拌,直至形成软面团。
- 将面团放在两张烘焙纸之间,擀至约3毫米(⅛英寸)厚,整理成长方形。
- 揭去上层烘焙纸,用刀或披萨滚轮把面团划成适合饼干大小的小长方形。
- 烘烤10-12分钟,直至边缘呈金黄色。
- 让饼干完全冷却,然后沿划线掰开。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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