Bolitas saludables de brownie y mantequilla de cacahuete

De Bake Play Smile · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon los dátiles, el cacao en polvo y la mantequilla de cacahuete en un procesador de alimentos o batidora y tritura hasta que la mezcla parezca una pasta.
2. Añade las almendras y el sirope de arroz integral y tritura hasta conseguir la textura con trozos que quieras.
3. Si la mezcla está demasiado seca, añade 1 cucharada extra de sirope de arroz integral (o miel) y pulsa para mezclar. Debe quedar un poco pegajosa y formar bolitas al apretarla.
4. Haz bolitas del tamaño de una cucharada sopera.
5. Guárdalas en un recipiente hermético en la nevera y consúmelas en una semana.

Resumido del vídeo de Bake Play Smile. Míralo para los detalles.