健康植物基意面 | Soy Boys 第2集

作者：Binging with Babish · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤架放在烤箱中层，预热至350°F（175°C）。
2. 将切片的小葱头与1茶匙橄榄油拌匀，放在一旁。
3. 在另一个碗中，将对半切开的番茄与剩余的油、1/2茶匙盐、红辣椒碎、黑胡椒、糖、香醋和切薄片的大蒜拌匀。
4. 将番茄混合物均匀铺在烤盘上，再把小葱头混合物撒在上面。
5. 不要搅动，烤25至40分钟，直到番茄干缩并开始变成棕色。
6. 将烤盘取出，冷却5至10分钟。
7. 同时，用4夸脱水加1汤匙盐煮沸，将通心粉煮至al dente（有嚼劲）。
8. 沥干面条，倒回锅中，把番茄连同烤汁刮入锅中。加入切碎的罗勒拌匀即可。

根据 Binging with Babish 的视频整理，细节请看视频。

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