Empty My Fridge
Budín de chía con calabaza saludable
Ingredientes
- Chia seed3 cdas.
- Pumpkin½–1 cdta. + 4 cdas.
- Salt
- Arce1–2 cdtas.
- Milk¾ tazas
- Yoghurt2 cdas.
- Pecan1 cda.
Preparación
- En un bol mediano o un tarro, bate las semillas de chía, la especia de calabaza y la sal.
- Añade el puré de calabaza, el sirope de arce y la leche, y bate hasta integrar bien.
- Tapa y refrigera al menos 3 horas o toda la noche, hasta que espese con textura de pudin.
- Remueve y cubre con yogur y nueces pecanas picadas antes de servir.
Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.
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