Budino di semi di chia alla zucca sano | Ricetta in 5 minuti
Ingredienti
- Semi di chia3 cucchiai
- Zucca½–1 cucchiaino + 4 cucchiai
- Sale
- Sciroppo d'acero1–2 cucchiaini
- Latte¾ tazze
- Yogurt2 cucchiai
- Pecan1 cucchiaio
Preparazione
- In una ciotola media o in un barattolo, sbattete insieme i semi di chia, le spezie per la zucca e il sale.
- Aggiungete la purea di zucca, lo sciroppo d'acero e il latte, quindi sbattete fino a ottenere un composto omogeneo.
- Coprite e mettete in frigorifero per almeno 3 ore o per tutta la notte, finché non si addensa con una consistenza simile a un budino.
- Mescolate e servite guarnendo con yogurt e noci pecan tritate.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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