Empty My Fridge
Pudim de chia com abóbora saudável
Ingredientes
- Chia seed3 colheres de sopa
- Pumpkin½–1 colher de chá + 4 colheres de sopa
- Salt
- Bordo1–2 colheres de chá
- Milk¾ xícara
- Yoghurt2 colheres de sopa
- Pecan1 colher de sopa
Modo de preparo
- Em uma tigela média ou pote, misture bem as sementes de chia, o tempero de abóbora e o sal.
- Adicione a purê de abóbora, o xarope de bordo e o leite, e bata até ficar bem incorporado.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite, até engrossar com textura de pudim.
- Mexa e cubra com iogurte e nozes-pecã picadas antes de servir.
Resumido do vídeo de The Cooking Foodie. Assista para ver os detalhes.
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