Overnight oats healthy à la tarte à la citrouille (goût de dessert !)
Ingrédients
- Flocons d'avoine½ tasse
- Graines de chia1 c. à s.
- Citrouille6 ½ c. à c.
- Sel
- Sirop d'érable2–3 c. à c.
- Lait½ tasse
- Yaourt¼ tasse
- Vanille½ c. à c.
- Pécan · haché
- Granola
- Cannelle · moulu3 c. à s.
- Noix de muscade · moulu2 c. à c.
- Gingembre · moulu2 c. à c.
- Clou de girofle · moulu1 c. à c.
- Tout-épice1 c. à c.
Étapes
- Dans un bocal ou un récipient hermétique, mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia (si utilisées), l'épice pour tarte à la citrouille et le sel jusqu'à homogénéité.
- Ajoutez le lait, le yaourt (si utilisé), la purée de citrouille, le sirop d'érable et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Couvrez et réfrigérez toute la nuit, ou au moins 4 à 5 heures.
- Remuez avant de servir. Si la préparation est trop épaisse, ajoutez un peu de lait. Ajoutez les garnitures et dégustez froid, ou réchauffez doucement au micro-ondes.
Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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