Overnight oats salutari alla torta di zucca (sanno di dolce!)
Ingredienti
- Fiocchi d'avena½ tazze
- Semi di chia1 cucchiaio
- Zucca6 ½ cucchiaini
- Sale
- Sciroppo d'acero2–3 cucchiaini
- Latte½ tazze
- Yogurt¼ tazze
- Vaniglia½ cucchiaini
- Pecan · tritato
- Granola
- Cannella · macinato3 cucchiai
- Noce moscata · macinato2 cucchiaini
- Zenzero · macinato2 cucchiaini
- Chiodo di garofano · macinato1 cucchiaino
- Spezie miste1 cucchiaino
Preparazione
- In un barattolo o contenitore ermetico, mescolate l'avena, i semi di chia (se usati), le spezie per torta di zucca e il sale finché il composto è omogeneo.
- Aggiungete il latte, lo yogurt (se usato), la purea di zucca, lo sciroppo d'acero e la vaniglia, e mescolate bene.
- Coprite e mettete in frigorifero per una notte, o almeno 4-5 ore.
- Mescolate prima di servire. Se è troppo denso, allentate con un goccio di latte. Aggiungete le guarnizioni e mangiate freddo, oppure scaldate delicatamente nel microonde.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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