Barrette Snickers sane 😍

Di The Cooking Foodie · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Foderate una teglia quadrata da 20 cm (8 pollici) con carta da forno.
2. Ammollate i datteri denocciolati in acqua calda per 10 minuti, poi scolateli.
3. Mettete i datteri ammollati nel robot con il burro di arachidi, l'estratto di vaniglia e il sale, e frullate fino a ottenere un composto liscio.
4. Prelevate un quarto di questo caramello e frullatelo con la farina d'avena e le mandorle macinate fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
5. Premete con decisione questo composto sul fondo della teglia.
6. Stendete il caramello rimasto sul fondo e cospargete con le arachidi tostate.
7. Mettete in congelatore per almeno 2 ore.
8. Tritate il cioccolato, mettetelo in una ciotola resistente al calore con l'olio di cocco e appoggiatela su una pentola con acqua appena sobbollente. Fate sciogliere completamente.
9. Togliete la teglia dal congelatore, estraete il blocco e tagliatelo in barrette.
10. Immergete ogni barretta nel cioccolato fuso e lasciate rassodare.
11. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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