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Healthy Tuna Patties
Ingredientes
- Tuna2 latas
- Onion1
- Garlic2
- Parsley2 cdas.
- Lemon
- Saltal gusto
- Pepperal gusto
- Cumin½ cdtas.
- Pimentón½ cdtas.
- Egg2
- Almond · ground4–6 cdas.
- Olive oil2–3 cdas.
- Yoghurt⅔ tazas
- Dill1 cda.
- Pickle1–2 cdas.
- Almond flour4–6 cdas.
Preparación
- Drain the oil or water from two cans of tuna and put the tuna in a mixing bowl.
- Add the onion, garlic, parsley, lemon zest, salt, pepper, cumin, paprika and eggs, and mix until combined.
- Add the almond flour and mix again. Shape into patties.
- Heat the olive oil over medium-high heat. Fry the patties for about 3-4 minutes until golden, then flip and fry until the other side is golden.
- For the sauce, mix the yogurt, dill and pickles in a small bowl.
Resumido del vídeo de The Cooking Foodie. Míralo para los detalles.
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