Polpette di tonno sane | ricche di proteine, a basso contenuto di carboidrati (KETO)

Name: Polpette di tonno sane | ricche di proteine, a basso contenuto di carboidrati (KETO)
Total time: 30 min
Ingredients: 2 lattine Tonno; 1 Cipolle; 2 Aglio; 2 cucchiai Prezzemolo; Limone; q.b. Sale; q.b. Pepe; ½ cucchiaini Cumino; ½ cucchiaini Paprika; 2 Uovo; 4–6 cucchiai Mandorla, macinato; 2–3 cucchiai Olio d'oliva; ⅔ tazze Yogurt; 1 cucchiaio Aneto; 1–2 cucchiai Cetriolino sottaceto; 4–6 cucchiai Farina di mandorle

Di The Cooking Foodie · 30 min

Ingredienti

Tonno2 lattine
Cipolle1
Aglio2
Prezzemolo2 cucchiai
Limone
Saleq.b.
Pepeq.b.
Cumino½ cucchiaini
Paprika½ cucchiaini
Uovo2
Mandorla · macinato4–6 cucchiai
Olio d'oliva2–3 cucchiai
Yogurt⅔ tazze
Aneto1 cucchiaio
Cetriolino sottaceto1–2 cucchiai
Farina di mandorle4–6 cucchiai

Preparazione

Scolate l'olio o l'acqua da due lattine di tonno e mettete il tonno in una ciotola.
Aggiungete la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, la scorza di limone, sale, pepe, cumino, paprika e le uova, e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete la farina di mandorle e mescolate di nuovo. Formate delle polpette schiacciate.
Scaldate l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Friggete le polpette per circa 3-4 minuti finché non sono dorate, poi giratele e friggete finché anche l'altro lato non è dorato.
Per la salsa, mescolate lo yogurt, l'aneto e i sottaceti in una ciotola piccola.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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