Empty My Fridge
Healthy Tuna Patties
Ingredientes
- Tuna2 latas
- Onion1
- Garlic2
- Parsley2 colheres de sopa
- Lemon
- Salta gosto
- Peppera gosto
- Cumin½ colher de chá
- Paprika½ colher de chá
- Egg2
- Almond · ground4–6 colheres de sopa
- Olive oil2–3 colheres de sopa
- Yoghurt⅔ xícara
- Dill1 colher de sopa
- Pickle1–2 colheres de sopa
- Almond flour4–6 colheres de sopa
Modo de preparo
- Drain the oil or water from two cans of tuna and put the tuna in a mixing bowl.
- Add the onion, garlic, parsley, lemon zest, salt, pepper, cumin, paprika and eggs, and mix until combined.
- Add the almond flour and mix again. Shape into patties.
- Heat the olive oil over medium-high heat. Fry the patties for about 3-4 minutes until golden, then flip and fry until the other side is golden.
- For the sauce, mix the yogurt, dill and pickles in a small bowl.
Resumido do vídeo de The Cooking Foodie. Assista para ver os detalhes.
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