Wraps healthy aux haricots blancs et concombre | Recette délicieuse en 10 minutes

Par Spain on a Fork · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Égouttez et rincez les haricots blancs en conserve, puis secouez-les pour retirer l'excédent d'eau.
2. Mettez les haricots dans un grand saladier et écrasez-les légèrement avec un presse-purée ou une grosse fourchette pendant quelques secondes, en laissant certains entiers.
3. Ajoutez le yaourt grec, la moutarde de Dijon, le concombre haché, l'oignon rouge haché, l'ail râpé, le persil haché et le jus de citron.
4. Salez avec du sel de mer et poivrez généreusement, puis mélangez bien.
5. Pour chaque wrap, étalez une bonne portion de préparation aux haricots sur une tortilla de blé, puis garnissez de tranches de tomate et d'épinards.
6. Repliez les côtés et roulez fermement la tortilla, comme un burrito.

Résumé d'après la vidéo de Spain on a Fork. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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