Uova con panna da cucina

Name: Uova con panna da cucina
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ tazze Panna pesante; 2 cucchiai Pesto; 3 Uovo; q.b. Sale; q.b. Pepe nero; Basilico, per guarnire

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Panna pesante¼ tazze
Pesto2 cucchiai
Uovo3
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Basilico · per guarnire

Preparazione

Scaldare una piccola padella antiaderente a fuoco medio e versarvi la panna. Portare a bollore leggero finché non compaiono bolle ai bordi, circa 1 minuto.
Versare 1 cucchiaio di pesto nella panna e mescolare delicatamente con una spatola.
Rompere le uova direttamente in padella, distanziandole in modo uniforme. Salare e pepare.
Coprire con un coperchio e cuocere finché gli albumi non sono rappresi ma i tuorli sono ancora leggermente morbidi, 3-4 minuti.
Irrorare le uova con il cucchiaio di pesto rimanente e guarnire con foglie di basilico. Servire subito.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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