Ovos com creme de leite

Name: Ovos com creme de leite
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ xícara Heavy cream; 2 colheres de sopa Pesto; 3 Egg; a gosto Salt; a gosto Black pepper; Basil, para decorar

Por Tasty · 15 min

Ingredientes

Heavy cream¼ xícara
Pesto2 colheres de sopa
Egg3
Salta gosto
Black peppera gosto
Basil · para decorar

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio e despeje o creme de leite. Deixe ferver até aparecerem bolhas nas bordas, cerca de 1 minuto.
Coloque 1 colher de sopa do pesto no creme e misture delicadamente com uma espátula.
Quebre os ovos diretamente na frigideira, espaçados igualmente. Tempere com sal e pimenta.
Tampe e cozinhe até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda levemente moles, por 3-4 minutos.
Regue os ovos com a 1 colher de sopa restante de pesto e decore com manjericão. Sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.

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