Un déjeuner facile à préparer en lot : repas de préparation au poulet et à l'houmous !

Par Feelgoodfoodie · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un grand saladier, fouettez l'huile d'olive (¼ tasse), la moutarde de Dijon (1 c. à soupe), le sel (½ c. à café), le poivre noir (½ c. à café), la poudre d'ail (½ c. à café) et l'origan (½ c. à café) pour obtenir une marinade.
2. Ajoutez les blancs de poulet dans le saladier et remuez pour bien les enrober de marinade. Réfrigérez pendant 2 heures.
3. Préchauffez le grill ou la poêle grill à feu moyen. Faites cuire le poulet 5 à 7 minutes, retournez-le puis faites-le cuire encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le jus soit clair.
4. Laissez reposer le poulet 5 minutes, puis tranchez-le et répartissez-le dans les boîtes de préparation.
5. Répartissez le houmous aux poivrons rouges (½ tasse), les mini naans (12 tranches), le concombre anglais en tranches et les tomates cerises (1 tasse) entre les boîtes.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.