一个可以批量备餐的简单午餐创意：鸡肉鹰嘴豆泥备餐！

作者：Feelgoodfoodie · 30 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中将橄榄油（¼杯）、第戎芥末酱（1汤匙）、盐（½茶匙）、黑胡椒（½茶匙）、蒜粉（½茶匙）和牛至（½茶匙）搅打均匀，制成腌料。
2. 把鸡胸肉放入碗中，翻拌使其均匀裹上腌料，冷藏2小时。
3. 将烤架或烧烤锅预热至中火。先煎烤5至7分钟，翻面后再煎5至7分钟，直至表面金黄、汁水变清。
4. 取出鸡肉静置5分钟，然后切片，分装到备餐盒中。
5. 将红椒鹰嘴豆泥（½杯）、迷你烤饼（12片）、切片英国黄瓜和樱桃番茄（1杯）平均分到各个餐盒中。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。