Empty My Fridge
Pasta e formaggio iperproteica, comfort food
Ingredienti
- Bacon4 fette
- Maccheroni4 ½ oz
- Yogurt greco1 ¾ tazze
- Formaggio di capra2 oz
- Formaggio mozzarella½ tazze
- Aglio · pasta1 cucchiaio
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Lessa i maccheroni al quinoa e mettili da parte.
- Taglia la pancetta di tacchino a pezzetti e falla cuocere in una padella antiaderente con la pasta d'aglio a fuoco medio-alto.
- Abbassa il fuoco a medio e aggiungi 1 tazza di yogurt greco, il formaggio di capra, l'erba cipollina e la mozzarella.
- Cuoci finché la salsa non risulta omogenea.
- Lascia addensare la salsa, poi toglila dal fuoco.
- Unisci i maccheroni e il resto dello yogurt greco, mescolando.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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