Hähnchenbrust mit Garnelen-Gemüse-Füllung, eiweißreich / Gefülltes Hähnchen mit Garnelen

Von Fit Men Cook · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 375 °F (190 °C) vorheizen.
2. Den Spargel (die holzigen Enden abschneiden und wegwerfen), die rote Paprika, die rote Zwiebel, die Frühlingszwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die gekochten Garnelen schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Garnelen, gehacktes Gemüse, Joghurt, Käse sowie etwas Meersalz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
5. Die Hähnchenbrüste mit Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Rosmarin und frisch gepresstem Zitronensaft würzen.
6. In die Seite jeder Hähnchenbrust eine Tasche schneiden, ohne ganz durchzuschneiden, sodass sie wie ein Pita-Brot aussieht.
7. Die Garnelenmischung gleichmäßig auf die Hähnchenbrüste verteilen und diese damit füllen.
8. Das Hähnchen auf ein Backblech legen und mit dünnen Zitronenscheiben belegen. 20 Minuten backen, oder bis der Fleischsaft klar austritt.

Zusammengefasst aus dem Video von Fit Men Cook. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

KnoblauchZwiebelKäseZitroneFrühlingszwiebelPaprikaJoghurtRote Zwiebel