Peito de frango recheado com camarão e legumes, rico em proteínas / Frango recheado com camarão

Por Fit Men Cook · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aquecer o forno a 375 °F (190 °C).
2. Picar finamente o aspargo (retirando e descartando a base lenhosa), o pimentão vermelho, a cebola roxa, a cebolinha e o alho.
3. Descascar os camarões cozidos e picá-los em pedaços pequenos.
4. Em uma tigela, misturar os camarões, os legumes picados, o iogurte, o queijo e um pouco de sal marinho e pimenta.
5. Temperar os peitos de frango com alho, sal marinho, pimenta, alecrim e suco de limão fresco.
6. Fazer um corte na lateral de cada peito de frango sem cortar até o fim, para que fique parecido com um pão pita.
7. Dividir a mistura de camarão igualmente entre os peitos de frango e recheá-los.
8. Colocar o frango em uma assadeira e cobrir com fatias finas de limão. Assar por 20 minutos, ou até que o suco saia transparente.

Resumido do vídeo de Fit Men Cook. Assista para ver os detalhes.

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