Granola tostada rica em fibras para preparo antecipado: Mudou minha rotina do café da manhã!
Ingredientes
- Oats4 ½ xícaras
- Almond · picado grosseiramente150 g
- Pumpkin seed½ xícara
- Cinnamon · moído1 ½ colher de chá
- Salt · em flocos1 colher de chá
- Coconut oil · derretido½ xícara
- Maple syrup⅓ xícara
- Vanilla1 ½ colher de chá
- Coconut · ralado½ xícara
- Cranberry · seco½ xícara
- Yoghurt
- Milk
- Frutas vermelhas mistas ou fruta de sua escolha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Misture a aveia em flocos, as amêndoas picadas, as sementes de abóbora, a canela e o sal marinho em uma tigela.
- Adicione o óleo de coco derretido, o xarope de bordo e a baunilha, e mexa até tudo ficar bem coberto.
- Espalhe a mistura uniformemente em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 10 minutos. Mexa bem e asse por mais 10 minutos.
- Adicione o coco ralado, misture e asse por mais 7 minutos até dourar. Deixe esfriar por 30 minutos.
- Misture as cranberries secas e guarde em um pote hermético em local fresco e seco por até 2 semanas.
Resumido do vídeo de Chef Jack Ovens. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
LeiteIogurteAmêndoaCocoAveia em flocosCranberrySemente de abóbora
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.