Verrines de cheesecake riches en protéines

Par Ambitious Kitchen · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Si vous utilisez des graham crackers, placez-les dans un sac plastique et écrasez-les au rouleau à pâtisserie ou avec une casserole jusqu'à obtenir une chapelure fine. Si vous utilisez du granola, gardez-le tel quel.
2. Dans le bol d'un robot mixeur, mixez le fromage cottage, le yaourt grec, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et la vanille à puissance maximale pendant environ 30 secondes, jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
3. Dans chacun des deux bocaux de 6 ou 8 oz, mettez 2 cuillères à soupe de granola ou de biscuits émiettés au fond. Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème, puis répétez une fois la superposition. Terminez avec un peu de granola ou de biscuits.
4. Servez aussitôt, ou couvrez et réfrigérez jusqu'à 3 jours.

Résumé d'après la vidéo de Ambitious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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