Potes de cheesecake com alto teor de proteína
Ingredientes
- Graham cracker½ xícara
- Cottage cheese½ xícara
- Greek yoghurt½ xícara
- Peanut butter · picado3 colheres de sopa
- Maple syrup2 colheres de sopa
- Vanilla1 colher de chá
- Raspberry
Modo de preparo
- Se usar biscoitos graham, coloque em um saco plástico e triture com um rolo de massa ou uma panela até virar farofa fina. Se usar granola, deixe como está.
- Em um processador de alimentos, misture o cottage, o iogurte, a manteiga de amendoim, o xarope de bordo e a baunilha. Processe em potência alta por cerca de 30 segundos, até ficar liso e bem misturado.
- Em cada um dos dois potes de 6 ou 8 oz, coloque 2 colheres de sopa de granola ou biscoito triturado no fundo. Adicione 3 colheres de sopa do recheio e repita as camadas mais uma vez. Finalize com granola ou biscoito extra.
- Sirva imediatamente ou tampe e leve à geladeira por até 3 dias.
Resumido do vídeo de Ambitious Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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