Empty My Fridge
Crunch wrap di pollo ad alto contenuto proteico in 15 minuti | Meal prep
Ingredienti
- Olio
- Petto di pollo750 g
- Polvere di cipolla8 g
- Aglio in polvere8 g
- Paprika affumicato4 g
- Origano · essiccato2 g
- Cumino · macinato2 g
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi essiccati1 g
- Sale
- Pepe nero
- Wrap ad alto contenuto proteico10
- Yogurt greco300 g
- Aglio2
- Pomodoro3
- Formaggio mozzarella250 g
- Lattuga romana2
- Tortilla chips15
Preparazione
- Mettete il pollo con le spezie e i condimenti (senza l'olio) in una ciotola e mescolate.
- Scaldate una padella a fuoco medio-alto, aggiungete l'olio e rosolate il pollo per 4-5 minuti, finché non sarà appena cotto. Fate più riprese se la padella è piena. Togliete e mettete da parte.
- Mescolate lo yogurt e l'aglio in una ciotola. Regolate di sale e pepe a piacere.
- Stendete una wrap grande e spalmatela con lo yogurt all'aglio. Disponete lattuga, pomodoro, pollo, formaggio e chips (se usate). Coprite con una wrap piccola, poi ripiegate quella grande intorno formando un pentagono chiuso, con la chiusura rivolta verso il basso.
- In una padella asciutta a fuoco medio, tostate il crunch wrap con la chiusura verso il basso per 2 minuti, finché non diventa dorato. Giratelo e ripetete dall'altro lato. Togliete, tagliate a metà e servite.
Riassunto dal video di Chef Jack Ovens. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioFormaggioPomodoroYogurtPetto di polloFormaggio mozzarellaLattugaYogurt greco
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.