Riso jollof al pollo ricco di proteine da preparare in anticipo

Name: Riso jollof al pollo ricco di proteine da preparare in anticipo
Total time: 60 min
Ingredients: 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 kg Petto di pollo; 2 cucchiaini Polvere di cipolla; 2 cucchiaini Aglio in polvere; 1 cucchiaino Paprika affumicato; Sale; Pepe nero; 2 ½ cucchiai Olio vegetale; 5 Pomodoro; 2 Peperone; 3 Cipolla rossa; 1–2 Peperoncino; 3 cucchiai Pasta di pomodoro; Curry, in polvere; 1 cucchiaino Timo, essiccato; 3 Foglia di alloro, essiccato; 700 ml Chicken stock; 1 cucchiaio Burro; 350 g Riso; 1 cucchiaino Curcuma, macinato; ¼ cucchiaini Semi di coriandolo; ¼ cucchiaini Seme di senape; ¼ cucchiaini Seme di fieno greco; ¼ cucchiaini Spezie miste; ½ cucchiaini Cumino; ¼ cucchiaini Zenzero, macinato; ¼ cucchiaini Peperoncino in polvere; q.b. Pepe

Di Chef Jack Ovens · 60 min

Ingredienti

Olio d'oliva1 cucchiaio
Petto di pollo1 kg
Polvere di cipolla2 cucchiaini
Aglio in polvere2 cucchiaini
Paprika affumicato1 cucchiaino
Sale
Pepe nero
Olio vegetale2 ½ cucchiai
Pomodoro5
Peperone2
Cipolla rossa3
Peperoncino1–2
Pasta di pomodoro3 cucchiai
Curry · in polvere
Timo · essiccato1 cucchiaino
Foglia di alloro · essiccato3
Chicken stock700 ml
Burro1 cucchiaio
Riso350 g
Curcuma · macinato1 cucchiaino
Semi di coriandolo¼ cucchiaini
Seme di senape¼ cucchiaini
Seme di fieno greco¼ cucchiaini
Spezie miste¼ cucchiaini
Cumino½ cucchiaini
Zenzero · macinato¼ cucchiaini
Peperoncino in polvere¼ cucchiaini
Pepeq.b.

Istruzioni video

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