Hühnchen-Kafta mit viel Protein

Von Feelgoodfoodie · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel 450 g Hähnchenhackfleisch mit 1/4 Tasse fein gehacktem Petersilie, 1/2 kleiner fein gehackter Gelber Zwiebel, 1 gepresster Knoblauchzehe, 2 TL Zimt, 1/2 TL Salz und 1/4 TL schwarzem Pfeffer mit den Händen gut vermengen.
2. Die Masse zu länglichen Kofta von etwa 2,5 cm Dicke formen, wahlweise auf Holzspieße stecken oder ohne.
3. Den Grillrost einfetten und einen Gas- oder Indoor-Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
4. Die Kofta auf den heißen Grill legen und pro Seite 4 bis 5 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
5. Heiß vom Grill servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.