高蛋白鸡肉卡夫塔

作者：Feelgoodfoodie · 30 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中加入450克鸡肉末、1/4杯切细的欧芹、1/2个切细的小黄洋葱、1瓣压碎的大蒜、2茶匙肉桂、1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒，用手充分拌匀。
2. 把混合物捏成约2.5厘米厚的长条形，可以穿在木签上，也可以不穿。
3. 给燃气烤架或室内烧烤锅的烤网抹油，并预热至中高火。
4. 把肉串放到热烤架上，每面烤4至5分钟，直到鸡肉完全熟透。
5. 趁热从烤架上取下食用。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。