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Cheesecake proteico al fiocco di latte

Cheesecake proteico al fiocco di latte

Di The Cooking Foodie · 70 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 160 °C (325 °F). Fodera una teglia da 18 cm (7 pollici) con carta da forno.
  2. Frulla il fiocco di latte, le uova, la stevia e la vaniglia (facoltativa) fino a ottenere un composto liscio.
  3. Facoltativo: passa il composto al setaccio direttamente nella teglia per ridurre le bolle d'aria.
  4. Cuoci per 45–50 minuti, finché la superficie è dorata, i bordi sono rappresi e il centro è ancora leggermente tremolante.
  5. Spegni il forno e lascia la torta dentro per 1 ora. Lasciala raffreddare completamente, poi mettila in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.

Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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