高蛋白茅屋奶酪芝士蛋糕
食材
- Cottage cheese2 ¼ 杯
- 鸡蛋2
- 甜菊糖¼ 杯
- 香草 · 膏状½ 茶匙
- 果酱
- 新鲜水果
步骤
- 将烤箱预热至160°C(325°F)。在18厘米(7英寸)的烤盘里垫上烘焙纸。
- 把农家奶酪、鸡蛋、甜菊糖和香草(可选)放入搅拌机打至顺滑。
- 可选步骤:将面糊过筛后倒入烤盘,以减少气泡。
- 烤45–50分钟,直到表面金黄、边缘定型,中心仍微微晃动。
- 关掉烤箱,让蛋糕在炉内静置1小时。完全放凉后,冷藏至少4小时再食用。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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