Eiweißreicher French Toast

Von Filling Meals · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eier, Eiweiß, Milch, Vanille und Zimt in einer Schüssel gut verrühren.
2. Jede Brotscheibe in die Mischung tauchen und darin wenden, damit sie sich vollsaugt.
3. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und leicht mit Öl besprühen. Das Brot hineinlegen und die restliche Eimasse darübergießen.
4. Goldbraun braten, wenden und die andere Seite gut durchgaren, damit die Mitte gar ist. Mit den übrigen Scheiben wiederholen.
5. Heiß mit Obst, Joghurt oder kalorienfreiem Ahornsirup servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Filling Meals. Schau es dir für die Details an.