Pasta alla bolognese di pollo ricca di proteine e facile

Name: Pasta alla bolognese di pollo ricca di proteine e facile
Total time: 90 min
Ingredients: 2 lb Pollo macinato; 8 oz Fegato di pollo; 8 oz Pollo; 6 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; ½ Cipolle, tritato finemente a dadini; ½ Carota, tritato finemente a dadini; 1 gambo Sedano, tritato finemente a dadini; 1 Porro, tritato finemente a dadini; 4 spicchi Aglio, affettato finemente; ¼ tazze Vino bianco; 1 tazza Chicken stock; 6 rametti Timo; 2 rametti Salvia; 2 rametti Rosmarino; 1 Foglia di alloro; ½ tazze Panna pesante; 4 tazze Farina; 16 Uovo; ½ cucchiai Sale; Pasta secca; 3 cucchiai Burro; 1 tazza Formaggio Parmigiano, grattugiato finemente; Pepe nero

Di Matty Matheson · 90 min

Ingredienti

Pollo macinato2 lb
Fegato di pollo8 oz
Pollo8 oz
Olio d'oliva extra vergine6 cucchiai
Cipolle · tritato finemente a dadini½
Carota · tritato finemente a dadini½
Sedano · tritato finemente a dadini1 gambo
Porro · tritato finemente a dadini1
Aglio · affettato finemente4 spicchi
Vino bianco¼ tazze
Chicken stock1 tazza
Timo6 rametti
Salvia2 rametti
Rosmarino2 rametti
Foglia di alloro1
Panna pesante½ tazze
Farina4 tazze
Uovo16
Sale½ cucchiai
Pasta secca
Burro3 cucchiai
Formaggio Parmigiano · grattugiato finemente1 tazza
Pepe nero

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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