Empty My Fridge
Pasti preparati ad alto contenuto proteico | Patatine con pollo al chili
Ingredienti
- Olio d'oliva15 ml
- Patate900 g
- Paprika affumicato16 g
- Aglio in polvere12 g
- Origano · essiccato3 g
- Prezzemolo · essiccato3 g
- Sale
- Pepe nero
- Olio
- Petto di pollo900 g
- Peperoncino in polvere
- Salsa piccante80 ml
- Maionese100 g
- Sambal60 g
- Senape di Dijon5 g
- Limone¾
- Aglio1
- Zenzero3 g
- Pepe bianco · macinato
Preparazione
- Mettere le patatine e il loro condimento in una ciotola e mescolare. Distribuirle in un solo strato su una teglia foderata di carta da forno e cuocere a 200 °C (390 °F) per 25-26 minuti, finché non sono dorate e cotte. Per la friggitrice ad aria, cuocere a porzioni a 200 °C (390 °F) per 20 minuti.
- Nella stessa ciotola aggiungere il pollo con il suo condimento, esclusa la salsa piccante, e mescolare bene.
- Scaldare una padella a fuoco medio-alto, spruzzare un velo d'olio e rosolare il pollo per 5-6 minuti, finché non è dorato e cotto. Aggiungere la salsa piccante, far amalgamare, poi togliere e tenere da parte.
- Mescolare tutti gli ingredienti della salsa al peperoncino in una ciotola e regolare di sale. Conservare in frigo fino al momento di servire, e versare in un flacone spremibile se ne avete uno.
- Dividere le patatine in 5 contenitori da meal prep da 750 ml. Disporre il pollo sopra o accanto e irrorare con la salsa al peperoncino.
Riassunto dal video di Chef Jack Ovens. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
AglioZenzeroLimonePatatePetto di pollo
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.