高蛋白备餐：25分钟搞定“嫁给我”鸡肉

作者：Chef Jack Ovens · 25 分钟

食材

步骤

1. 把水烧开，充分加盐，将意面煮至比包装说明少3分钟。沥干后放在一旁备用。
2. 把鸡胸丁与干意大利香草、盐和黑胡椒拌匀。
3. 把茅屋芝士、鸡汤、洋葱粉、大蒜粉、烟熏红椒粉、帕玛森奶酪、番茄干、盐和黑胡椒放入搅拌机，高速搅打2-3分钟，直至顺滑无颗粒。
4. 大火加热一口深边大锅，加入番茄干油和调味好的鸡丁，炒3-4分钟，期间偶尔翻拌。锅太满时分批炒制。
5. 把火调至中小火。加入沥干的意面和芝士酱，充分拌匀，炒1-2分钟至融合。加入菠菜再炒约1分钟至变软，然后离火。
6. 分装到5个备餐盒中，按喜好装饰。

根据 Chef Jack Ovens 的视频整理，细节请看视频。

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