Meal prep ricco di proteine che ti andrà davvero di mangiare

Name: Meal prep ricco di proteine che ti andrà davvero di mangiare
Total time: 90 min
Ingredients: 2 Pollo; 1 cucchiaino Spezie miste; 2 cucchiaini Timo; 1 cucchiaino Pepe in grani; 2 cucchiai Miele; 3 cucchiai Salsa di soia; 3 Peperoncino Scotch bonnet; 5 Aglio; 3 Zenzero, pelati e affettati; 2 Cipollotto; 1 Cipolle, tagliati a dadini; 2 cucchiai Olio vegetale; 1 cucchiaino Sale; 3 Lime

Di Andy Cooks · 90 min

Ingredienti

Pollo2
Spezie miste1 cucchiaino
Timo2 cucchiaini
Pepe in grani1 cucchiaino
Miele2 cucchiai
Salsa di soia3 cucchiai
Peperoncino Scotch bonnet3
Aglio5
Zenzero · pelati e affettati3
Cipollotto2
Cipolle · tagliati a dadini1
Olio vegetale2 cucchiai
Sale1 cucchiaino
Lime3

Preparazione

In un frullatore, unire i scotch bonnet, i grani di pimento, la cipolla, le cipollotti, lo zenzero, l'aglio, il timo, il miele, la salsa di soia, il sale, il pepe e il succo di 1 lime. Frullare bene.
Strofinare la marinata su tutto il pollo e lasciarlo in frigorifero per 1-4 ore.
Grigliare il pollo, girandolo ogni 7-8 minuti e spennellando la marinata avanzata durante la cottura.
Cuocere finché la parte più spessa raggiunge 66 °C (150 °F).
Far riposare il pollo per 5-10 minuti prima di tagliarlo.
Servire guarnito con altri spicchi di lime.

Riassunto dal video di Andy Cooks. Guardalo per tutti i dettagli.

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