Empty My Fridge
你真的会想吃的高蛋白备餐
食材
- 鸡肉2
- 全香料1 茶匙
- 百里香2 茶匙
- 花椒1 茶匙
- 蜂蜜2 汤匙
- 酱油3 汤匙
- 苏格兰帽辣椒3
- 大蒜5
- 姜 · 去皮切片3
- 青葱2
- 洋葱 · 切丁1
- 植物油2 汤匙
- 盐1 茶匙
- 青柠3
步骤
- 将红辣椒（苏格兰帽辣椒或哈瓦那辣椒）、多香果粒、洋葱、葱白、姜、大蒜、百里香、蜂蜜、酱油、盐、胡椒以及1个青柠的汁放入搅拌机，充分打匀。
- 将腌料均匀涂抹在鸡肉上，冷藏腌制1至4小时。
- 烧烤鸡肉，每7至8分钟翻面一次，烤制过程中刷上剩余的腌料。
- 烤至最厚的部分达到66°C（150°F）。
- 切开前静置5至10分钟。
- 上桌时用更多青柠角装饰。
根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。
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