Proteinreiche Momos ohne Maida

Name: Proteinreiche Momos ohne Maida
Total time: 75 min
Ingredients: 500 g Semolina; nach Geschmack Salt; 10 TL + 1–2 TL Öl, Öl; 5 Tomate; 5–6 Garlic; 6 -4 + 1–2 Chili pepper; ¼ Tassen Peanut, geröstet; 4 TL Cilantro; 1 TL Sugar; 1 Zoll Ginger; ½ TL Sesame seed; 200 g Ground chicken; 1 EL Dark soy sauce; 1 EL Vinegar; 2 EL Chili oil; 2–3 EL Refined flour

Von Ranveer Brar · 75 Min.

Zutaten

Semolina500 g
Saltnach Geschmack
Öl · Öl10 TL + 1–2 TL
Tomate5
Garlic5–6
Chili pepper6 -4 + 1–2
Peanut · geröstet¼ Tassen
Cilantro4 TL
Sugar1 TL
Ginger1 Zoll
Sesame seed½ TL
Ground chicken200 g
Dark soy sauce1 EL
Vinegar1 EL
Chili oil2 EL
Refined flour2–3 EL

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