高蛋白帕尼尔米饭碗

作者：Hebbars Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 平底锅中加热1汤匙黄油。加入4瓣大蒜、1茶匙混合香草和½茶匙辣椒片。
2. 炒至香料散发香味。
3. 加入2杯熟米饭、½茶匙盐和¼茶匙胡椒粉，充分拌匀。
4. 加入2汤匙细切香菜并拌匀，香草米饭即可食用。
5. 另取平底锅加热2茶匙油，加入胡萝卜、青椒、洋葱、西兰花、甜玉米和帕尼尔奶酪。
6. 撒上辣椒片、盐和混合香草。
7. 翻炒至蔬菜变脆即可。将蔬菜和奶酪盛出备用。
8. 制作酱汁：加热1茶匙黄油，炒1茶匙低筋面粉至散发香味。
9. 加入1杯牛奶并拌匀，直至酱汁略微变稠。
10. 加入2茶匙四川辣酱，煮至酱汁变得浓稠顺滑。
11. 加入炒好的蔬菜并拌匀。
12. 上桌时，在碗中盛一小碗米饭，再加入裹好酱汁的蔬菜和煎帕尼尔奶酪。

根据 Hebbars Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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